2019年6月21日 星期五

沃克牛排 高中同學會

十全十美高中同學會,上次饒敏2011年回來到2019年看到兩個健康兒子,饒敏好感謝有一群好同學幫忙祝禱,感恩有大家~~~~











2019年6月17日 星期一

可爾必思雞尾酒

今年一月開始,全家人喜歡將日本可爾必思濃縮液利用冰水稀釋飲用,真謝謝保羅瑞宜推薦。日本帶回多種口味,台灣全聯購買,依原廠推建議1:5泡一瓶,好喝又健康。我的經驗是排氣順暢,不易脹氣。正巧緯來日本台介紹製作可爾必思雞尾酒,1:6以啤酒來稀釋,老爺迫不及待到小7買啤酒回家試試看,甜甜好喝,搭配簡易晚餐剛剛好。





2019年6月15日 星期六

女兒參加圈套真心不卞生日會

恭喜女兒搶票成功,今天下午參加圈套卞慶華生日會,女兒真高興,能與卞卞握手。導演李青蓉,吳承洋,趙子,阿梅都來一起慶生。









基隆海大 潮境公園

一大早載女兒到台大考微積分,再趕到海大載兒子行李家當。相約9:00男二舍。提早一小時到達,在海大校園追尋往日身影。育樂館,海事大樓斜坡,夢泉,海洋系紅樓,養殖系,女生宿舍是我30年前,大學回憶最多的場景。兩老與郁航雅婷到基隆市漾漾咖啡吃早餐,在基隆排隊名店周家蔥油餅買30個回家當早餐。謝謝雅婷爸媽送自己栽種的南瓜。四人聊天談心真棒。當年大一大二的我,正是北京64天安事件與台北野百合運動年代,回想當年參加中正紀念堂靜坐,內心感動。兒女現在大二大一,香港反送中運動,鼓勵孩子們多關心時事,但請注意安全。送郁航雅婷回海大,前往潮境公園散步,陽光灑落在的海面上,發出波光粼粼的驚嘆,面海延伸向外,多艘乘風運動的帆船與浮潛遊客,美不勝收。今天一路幸運伴隨好心情,兩老幸褔感滿滿。






























2019年6月9日 星期日

久逢的便當菜

平常日下班打球假日偷懶,好久沒幫老爺作便當。這兩天準備睽違已久的便當菜,咖哩雞、煎紅鮭、梅干菜絞肉、青菜肉片湯,讓老爺可以開心帶便當。從北海道帶回來的紅鮭魚片,已醃製過,慢火煎熟,口感真是好吃,回憶起媽媽帶我到東京中野區看大相撲比賽,在當地的漁店特地購買兩條完整醃製紅鮭,真是極品。老爺非常喜歡吃梅干菜扣肉,現在的我們並不適合多吃五花肉。苗栗縣公館農會的梅干菜洗清泡水後細切,再與絞肉、大蒜相伴,用手多捏,加些屏科大醬油膏電鍋蒸煮,老爺好愛,我也好開心。



2019年6月8日 星期六

滿桌海鮮梅酒慶端午佳節

端午節回羅東,下午到瑞宜保羅三星家話家常。謝謝保羅好手藝,只需20分鐘就有滿滿一桌海鮮上菜,午仔魚一夜干真是美味,深得我心。冰梅酒,抹茶拿鐵,調酒增添微醺情境,分享聊天好開心好愉快,有你們真好。