敦化SOGO漢來海港 實驗室聚餐宜蘭晶英酒店紅樓

連續兩天大享口福。全家族來敦化SOGO漢來海港慶祝婆婆生日。現在的胃口只能挑著吃，1盤生魚片、2盤牛排、2碗現沖牛肉湯就直接拿2盤甜點，甜點控的我對精緻美味的蛋糕泡芙斯康千層奶酪舒芙蕾冰淇淋毫無拒絕招架之力，照片的生菜沙拉是老爺的。星期三下午全實驗室請半天假，開車前往宜蘭晶英酒店紅樓餐廳吃櫻桃霸王鴨，頗負盛名，初次造訪。八人精選特餐，時令海鮮、櫻桃霸王鴨五吃(人間極致美味)、清蒸石斑、五味九孔、油爆鮮蝦、鴨蔥油拌水蓮與高麗菜、紅豆紫米西米露、綠豆蛋黃糕、氣泡水。下次一定與老爺一起來，只有我吃過實在對不起老爺，兩隻鴨五吃中櫻桃鴨握壽司最令人難忘，脆鴨皮油花香氣隨著牙齒咬下後散開在味蕾上，隨著舌頭下額攪拌與壽司米融合，毫無懸念地心滿意足。片皮鴨卷三星蔥餅、生菜包鴨絲、慢火白菜燉、三杯鴨骨煲、香滷鴨小拼也都是用料食材一時之選。宜蘭天氣真好，謝謝夥伴們這一年的付出，兩個核心實驗室未來也越來越好。