2026年8月1日 星期六

640大叔聚餐北雲餐廳

下午老爺到中研院打羽球,我到健身房走路。晚上640大叔聚餐在北雲餐廳,謝謝王慎之學長熱情請客,大家喝酒聊天好開心,14人份的餐點豐富美味,又是一個難忘快樂的夜晚。下次是沛沛學長請客,12月19日星期六,苗栗後龍晚餐喝酒,在沛沛學長家住一晚。































阿春鵝肉桌球聚餐 美食鍋

今年桂花盃比賽後,星期五晚上,中研院兩組桌球隊在阿春鵝肉聚餐,謝謝王爺熱情請客,也謝謝良首帶來金門高粱與大家分享。開心有三位小朋友參加,這三位小朋友都在學打桌球,我們像大家庭一樣聊天分享,謝謝大家給我們這麼棒的美食與回憶。兒子公司贈送禮物美食鍋,輕巧可愛。星期六早上兩佬到大全聯補貨,補好補滿花4258元,回家後,8折土雞去皮去油,燉雞湯當下禮拜蛋白質來源。8折胛心肉去筋切塊後冷凍。月初好習慣請維持。












2026年7月30日 星期四

YIA夏日羽球比賽 低鹽飲食

老爺參加植微所YIA羽球比賽,老爺說打得很開心,很過癮,跟年輕朋友們運動,場上帶有朝氣活力。照片上的老爺完全不像60歲,真的很棒。今年的衣服材質很喜歡,謝謝YIA的用心。我的體重終於恢復正常,最近體重不斷上升的原因是吃太鹹,好難啊,以為胃口好是因為身體變好像正常人,不自覺鹽分攝取過量就體重飆升超標,飲食控制低鹽比控制低糖困難好多,鹽分藏在看似健康的食物裡,一不小心就容易超標。心臟衰竭過的我,慢慢調整再找回低鹽飲食習慣。














2026年7月27日 星期一

簡單餐點

晚餐準備水煮地瓜葉配橄欖油與大蒜,煎鱈魚,滷牛肚,剝皮辣椒雞湯,清蒸瓜仔肉。少油清淡的飲食。早餐準備豐富的水果蔬菜沙拉,洋蔥大蒜鳳梨蔓越莓乾優格,熱咖啡,烤鯖魚,水煮蛋。午餐水果沙拉與高麗菜海帶芽豆腐湯。最近又胖了一公斤,不管了,健康就好。