老爺兒子喜歡南門市場億湘齋燻雞與蒼蠅頭、億長御坊的乾扁四季豆,我喜歡苦瓜、甜椒鑲肉與上海鬆糕。這禮拜早上煮了兩次湖南臘肉高麗菜紅蘿蔔洋蔥湯當午餐,老爺非常喜歡。今天兩佬開車前往的南門市場採購,買得好開心,因為腸胃蠕動緩慢不舒服,謝謝老爺帶我來散心。居住在美國的高中同學詢問如何製造鹽滷豆花,特地攝影將近3分鐘的影片給同學參考,部落格必須裁減到40秒才能上傳。
Hank & Michelle
2024年11月17日 星期日
2024年11月16日 星期六
2024年11月10日 星期日
大安森林公園 南門市場
汐止細雨霏霏濛濛,地面潮濕易滑,開車前往大安森林公園累積萬步。公園內因為強烈颱風山陀兒肆虐,多棵大樹傾倒,非常可惜。今天帶著女兒的體貼禮物,GU的哈利波特的Hedwig包與吊飾,超喜歡。在大安森林公園捷運站搭淡水信義線前往南門市場,早上8點左右半到場,一樓熟食店家已經開始營業,門口第一家合興糕糰店,低醣飲食的我們還是忍不住誘惑,買熱騰騰上海鬆糕,寧波年糕、雪蓮子糕、草仔粿、綠豆糕,忍痛放棄黑糖糕、蔥花捲、千層饅頭。現吃紅豆與芝麻上海鬆糕,看似鬆軟,咬一口又有彈牙的口感,口中完全沒有粉粉的感覺,實實在在蓬萊米磨漿製造,之前在著名餐廳品嚐上海鬆糕,常常都有粉粉的口感,合興鬆糕真的好吃而且完全不甜,一個銅板價50元,喜歡到離開南門市場前再買一個桂花芝麻口味。逸湘齋採購熟食,蒼蠅頭、滷苦瓜、青椒灌肉、半隻燻雞。萬有全買湖南臘肉。億長御坊買紅燒白帶魚捲、燻魚、乾扁四季豆、冰糖蓮藕、烏龍燻乾。大連買椒麻花生。南園買辣椒醬。二樓吃南門熱豆花。零零總總花了快3000元。回家立刻來享受南門市場美味,不僅好吃而且還有童年回憶,想到小時候與媽媽一起做湖南臘肉、潮州粽子,爸爸做蔥燒鯽魚。下午準備鮮菇鮮筍排骨湯與蕃茄紅蘿蔔洋蔥甜豆牛肉湯,謝謝老爺兒子喜歡。雙11活動原因,老爺半夜在家裡加班,辛苦了。
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