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蔦屋閱讀 簡單假日生活

週六日生活模式開啟，每週都過得差不多，平凡就是幸福，這週老爺更新郁航房間的浴室蓮蓬頭。閱讀了一本好書，學習新知讓我快樂。科學是以實驗為依據，建立在挑戰舊有教條，與如實看待宇宙的開放心靈之上。腸漏症 (Leaky Gut)指腸道屏障功能受損，導致腸道通透性增加。腸腦軸線調節：腸道微生物會透過神經、免疫、代謝等三大途徑，深度參與並調節大腦功能。月亮可能透過影響睡眠週期來間接改變人類行為；而我們體內的微生物也確實擁有晝夜節律，不同菌種在一天中的活躍時程會隨時間變化，並與宿主的作息時鐘互相協同。全體共生體 (Holobiont) 的驚人數據，人類到底是一個完全獨立的個體，還是由人類細胞與微生物共同構成的生態系？細胞各佔一半，人體的細胞中，人類細胞與微生物細胞大約各佔一半。重量與代謝活性，細菌約占我們體重的 1% - 3%，構成了人體內最大、最分散的生物系統，其代謝活性至少與肝臟相當。無處不在的微生物組：除了腸道，包含口腔、皮膚、肺、乳腺導管、陰道、子宮、輸尿管、前列腺等部位，都有各自獨特的微生物組。這些微生物的基因總數超過 300 萬個，而人類自身的基因組卻只有23,000 個。腸道屏障與免疫防線，從秀麗隱桿線蟲（C. elegans）的生物學啟示出發有好籬笆才有好鄰居。隨著年齡增長，腸壁的完整性會下降、通透性增加，使腸內細菌容易向外滲漏。腸道上皮外覆蓋著一層黏液作為物理屏障。在這層屏障內側，分布著大量免疫細胞，竟然占了全身免疫細胞的 60% - 80%。微生物的重要任務是清除或分解會傷害腸壁的物質——凝集素 (Lectins)。微生物的社交與多樣性指標，群體感應 (Quorum Sensing)：單細胞生物能透過精密的分子訊息機制進行調節。當它們偵測到同類數量達到特定門檻時，會同時發動某些特定行為，以此維持菌群數量的穩定。評估微生物多樣性的兩大古典指標：辛普森指數 (Simpson Index)與香農指數 (Shannon Index)。菓之鄉水果專賣店補台灣好水果，紅肉李，桃接李、芒果、火龍果、芭樂，大全聯補各式肉類與鮮奶。週日清早走大崙頭尾山步道，今天有微風吹拂，曬陽增肌好舒服。看了一部日本電影，木挽町復仇記，精彩好看的時代劇。

端午佳節在台北植物園

早餐在自製鮮奶優格裡加入AI推薦的金讚鳳梨，原本常搭配的橘子已非產季，沒想到鳳梨與優格竟然如此對味，酸甜清香順口。這幾天午後雷陣雨來得又急又猛，下班路上小心翼翼開車返家，正當走進在廚房，陽光突然露臉，天空畫出一道彩虹，喜歡這樣的小確幸。端午佳節好天氣，將車停在南港車站，搭公車270前往小南門，遊車河欣賞仁愛路街景，享受悠閒慢活時光。今天到台北植物園走走逛逛累積萬步。順道在小南門福州傻瓜乾麵享受銅板價簡單美食。植物園內生物多樣性分佈，綠意盎然，蔥鬱宜人，鳥兒隨處低空停留，完全不怕人，彷彿置身於阿凡達的奇幻森林。賞荷曬陽後再前往台灣工藝研究發展中心欣賞台灣工藝與設計展。